Tijdens de Wine Professional Jubileumspecial, maandag 7 maart bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, werden de twee Caféwijnen van het Jaar (wit en rood) bekendgemaakt. Alle Wine Professional-exposanten werden voor de gelegenheid uitgenodigd hun ideale caféwijnen in te sturen.
De winnaar in de categorie WITTE WIJNEN is geworden onze
2020 La Traca Blanco van Bodega Mustiguillo uit Valencia, Spanje
Een speelse blend van merseguera 60%, viognier 30%, moscatel 5% en malvasia 5%.
‘Huiswijnen’ kom je voornamelijk nog tegen bij (eet)cafés. Bij veel restaurants, en zeker bij de meeste toprestaurants, zijn er open wijnen, arrangementswijnen, wijnen van de maand/het seizoen, en andere varianten voor in de plaats gekomen. Gewoon ‘een glas wit/rood’ of ‘de witte/rode huiswijn’ bestel je eigenlijk alleen nog in een (eet)café. Daarom deze aangepaste competitie.
Uit de vele geproefde wijnen, allemaal met een horecaprijs t/m € 5 ex btw, werden tien wijnen genomineerd voor de titel Caféwijn van het Jaar, vijf wit en vijf rood. Belangrijkste criteria zijn naast de prijs: toegankelijk, doordrinkbaar, geschikt bij borrelgarnituur of eenvoudig gerecht.
