Lussory Tempranillo (alcoholvrij)

Aanbieding

750 ml

Lussory Tempranillo (alcoholvrij) is available to buy in increments of 6

Wine description
Article number	61082-0000
Producer	Lussory Wines
Type of Wine	Non-alcoholic red wine
Grape variety(s)	tempranillo
Country	Spain
Character	Wijn gemaakt van de tempranillo druif, met name bekend uit de beroemde Rioja-streek in Spanje. In de geur 'druivig' fruit en aroma’s van kersen en bramen, iets aards. In de smaak veel fruit, sappig met een klein zoetje in de afdronk.
Winemaking	De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit wordt in totaal vier keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol. Deze wijn is ook 100% alc. vrij en Halal gecertificeerd.
Serve With	Als alcoholvrij aperitief en als alternatieve begeleiding bij het eten, houd wel rekening met iets restzoet in combinaties met gerechten.
Serving temperature	16ºC
Allergen	sulfites
Producer website	lussorywines.com