Reina Verdejo Frizzante
Search
Reina Verdejo Frizzante
Aanbieding
NV750 ml
Reina Verdejo Frizzante is available to buy in increments of 6
Wine description
| Article number | 75264-0000 |
|---|---|
| Producer | Bodegas Monte la Reina |
| Classification | Vino de la Tierra de Castilla y León |
| Type of Wine | Light sparkling white wine |
| Grape variety(s) | verdejo |
| Country | Spain |
| Wine Region | Castilla y León |
| Character | Bleekgeel van kleur, aromatisch met duidelijke tonen van tropisch fruit. Zoete perensnoepjes in de smaak, met barstensvol rijp wit en geel fruit, heerlijk fris door het koolzuur, zwoel met een aangename afdronk. |
| Winemaking | De basiswijn voor deze licht mousserende witte wijn ontstaat na een korte gekoelde schilweking waardoor de fraaie fruitaroma’s nog meer naar voren komen. Na een temperatuur gecontroleerde vergisting op 16-18ºC wordt de mousse in de wijn verkregen door een tweede vergisting in een tank volgens de methode charmat, ook wel cuve close genoemd. |
| Region Description | Het gebied Toro ligt ruim 150 km ten noordwesten van Madrid, ten westen van Rueda. Het vrij kale landschap bestaat uit vlakke plateaus en lage heuvels. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600 tot 750m boven zeeniveau. De bodem is sterk zand- en klei/kalkhoudend met afwisselend zeer veel kiezels, in sommige delen van Toro is de bodem rood van kleur door een hoog ijzergehalte. Het gebied Toro is 5.500 ha groot en verwierf z’n DO in 1987 na een periode van veel investeringen, sindsdien scoren de wijnen uitstekend. Het gebied staat bekend om z'n krachtige rode wijnen. Een heel klein percentage van de wijnen is wit of rosé. De lokale rode druif is de tinta de toro, een druivenras dat verwant is aan de tinto del país en tempranillo, de schil van dit ras is wat dikker dan in Ribera del Duero. Het klimaat is zeer warm, droog, continentaal met lichte Atlantische invloeden. Ondanks de hitte houden met name de kleibodems zeer goed vocht vast. Eind jaren 90 van de vorige eeuw hebben veel producenten uit het oostelijk gelegen Ribera del Duero-gebied hun ogen laten vallen op de Toro-regio. Grote investeringen en een grote stap voorwaarts in kwaliteit zijn het gevolg geweest. |
| Producer description | Dit familiebedrijf heeft 300 hectare eigen wijngaard op een landgoed van totaal 1.700 ha. Op 200 ha staat de tinto de toro, 100 ha is beplant met verdejo. Het grote perceel Finca Monte la Reina ligt bij de bodega en Finca Villaester de Arriba ligt tussen Pedrosa del Rey en San Román de Hornija. Sommige percelen bestaan uit stokken van meer dan 100 jaar oud. Ook is 400 ha land in gebruik voor de jacht en doet men aan natuurbeheer. De familie exploiteert daarnaast op het landgoed ook nog een fraai hotel met restaurant, gesitueerd in een nieuw kasteel met vier torens. De zeer moderne ‘state of the art’-bodega is ontworpen door de architect Jesús Juárez en is voorzien van alle moderne hulpmiddelen. De oogst wordt gedeeltelijk machinaal gedaan. Monte la Reina ontleent zijn naam aan de periode in de 11e eeuw dat de mensen van het stadje Toro toestemming kregen van de koning van Castilië om het land te bewerken. Het huidige hotel wordt gebruikt voor het zogenaamde ‘enoturismo’, verpozing bij de wijnboer, een fenomeen dat je bij grotere bedrijven in de wijngebieden in de buurt van de Duero-rivier de laatste jaren steeds meer ziet. |
| Serve With | Als aperitief, op het strand/terras en bij een niet te zoet nagerecht met fruit, kaasgerechten van milde witflora en jonge geitenkaas. |
| Serving temperature | 8 to 10ºC |
| Other Information | Deze wijn is gemaakt van jonge stokken en vrijwillig gedeclasseerd van de DO Toro tot Vino de la Tierra de Castilla y León. Verde in de naam verdejo betekent groen en verwijst waarschijnlijk naar de schillen, die pas zeer laat in het groeiseizoen verkleuren. Phylloxera is wel aanwezig in Toro maar de druifluis heeft op de zanderige bodems weinig kans. Vandaar dat traditioneel veel stokken ‘pie franco’, oftewel op originele onderstok staan. |
