Aldea Verdejo (alcoholvrij)

Aanbieding

750 ml

Aldea Verdejo (alcoholvrij) is available to buy in increments of 6

Wine description
Article number	61055-0000
Producer	Producto de Aldea
Type of Wine	Non-alcoholic white wine
Grape variety(s)	verdejo
Country	Spain
Wine Region	Galicia
Character	Wijn gemaakt van 100% verdejo, bleekgeel van kleur met in de neus aromatische geuren van fris fruit zoals appel, kiwi, passiefruit, “druivig”, sappig en een klein restzoetje.
Winemaking	De druiven ondergaan net als in de normale wijnbereiding een alcoholische vergisting in het land van herkomst. De spinning cone techniek is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt van een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma's- en essences en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt in een vorm van vacuümdestillatie bij lage temperatuur om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt het effect op de smaak van de wijn behouden.
Region Description	-
Serve With	Als alcoholvrij aperitief en als alternatieve begeleiding bij het eten, houd wel rekening met iets restzoet in combinaties met gerechten.
Serving temperature	6 to 8ºC
Allergen	egg white, sulfites
Producer website	productodealdea.com