Mingorra Colheita Tinto
Search
rr
Mingorra Colheita Tinto
Aanbieding
2022750 ml Wine description
| Article number | 75368-2022 |
|---|---|
| Producer | Henrique Uva |
| Classification | Vinho Regional Alentejano |
| Type of Wine | Full red wine |
| Grape variety(s) | trincadeira, touriga nacional, alicante bouschet, alfrocheiro |
| Country | Portugal |
| Wine Region | Alentejo |
| Character | Vol rode kleur, veel fruit in geur, rijpe pruimen en vooral donker fruit, iets rokerig, verfijnde houtaroma’s. Aangename zuren, licht paprika met een volle, sappige en lange afdronk. Modern Portugees van traditionele druivenrassen. |
| Winemaking | Korte koude maceratie. Vergisting op roestvrijstalen vaten tussen 15 en 20 dagen op 26ºC om zo het fruitkarakter te behouden. Stabilisatie op tank, daarna 6 maanden houtlagering in Frans eiken. Klaring, lichte filtratie en daarna botteling. De wijn heeft voldoende structuur en kan binnen 3 tot 5 jaar gedronken worden. De rendementen voor deze wijn zijn maximaal zo’n 50 hl/ha. |
| Region Description | Alentejo is een DOC-wijngebied met ruim 20.000 ha wijngaard. De regio is onderverdeeld in acht subgebieden: Borba, Reguengos, Redondo, Portalegre, Evora, Moura, Granja-Amareleja en Vidigueira. 65% van de wijnen is rood, 35% wit. Veelal aangeplant in rood is trincadeira, die tinta amarela in de Douro heet. Trincadeira is vrij gevoelig voor rot en ziekten, maar gedijt zeer goed in de warme Alentejo streek. Alicante bouschet is een kruising van grenache en petit bouschet en is een ras met gekleurd sap. Aragonez is tempranillo. Veel wijnen worden verkocht onder de herkomstbenaming Vinho Regional Alentejano. Alentejo is een gebied waar grote bedrijven boeren, in tegenstelling tot het noorden van Portugal waar veel kleine boertjes actief zijn. Het Alentejo-gebied staat bekend om zijn innovatieve karakter in het Portugese wijnlandschap, zonder de traditionele druivenrassen vaarwel te zeggen. Van stoffige, ouderwetse en vaak droge, harde wijnen is men de laatste 20 jaar hier geëvolueerd naar sappige, fruitige, stevige wijnen met een meer modern karakter en veel hoger in kwaliteit. |
| Producer description | Sinds 2004 produceert Henrique Uva, terzijde gestaan door dochter Sofia, in Trindade vlakbij het plaatsje Beja in Baixo Alentejo (zuidelijk Alentejo) wijn op een familiebedrijf van 1.400 ha groot met veel bos en twee grote meren. Van 140 ha wijngaard maakt oenoloog Pedro Hipólito goede witte, rosé en rode wijnen van verschillende druivenrassen. 60 ha hiervan is ruim 30 jaar geleden aangeplant, 40 ha zo’n 25 jaar geleden en de overige 40 ha deze eeuw. De wijngaarden zijn hoofdzakelijk beplant met typisch traditionele Portugese druivenrassen als trincadeira, castelão, alfrocheiro, en aragonez. In de jongere wijngaarden staan syrah, cabernet sauvignon, touriga nacional en merlot. Witte rassen zijn antão vaz en recent aangeplant zijn arinto, verdelho, semillon, alvarinho en viognier. De druiven worden zowel met de hand als de machine geplukt. Ruim 65% wordt geëxporteerd. Naast druiven heeft Henrique Uva ook inkomsten uit o.a. olijfbomen (300 ha), granen, sinaasappels en kurkeiken. |
| Serve With | Prima combinatie met gerechten van rood vlees, (veder) wild, gegrild en geroosterd of van de barbecue. De wijn iets koeler serveren is een aanrader. |
| Serving temperature | 16 to 18ºC |
| Other Information | De afbeelding op het etiket verwijst naar patrijzen die in deze regio veel voorkomen. Decanteren komt de wijn ten goede. |
| Allergen | sulfites |
| Producer website | mingorra.com |
