Batroun

Libanon heeft een wijnbouwtraditie van ver voor het begin van onze jaartelling. Gedurende het Ottomaanse rijk is de wijnbouw verwaarloosd maar in 1857 pakte Château Ksara de draad weer op. Sinds de burgeroorlog in de 20ste eeuw is het aantal wijnbedrijven gestegen van 5 naar ruim 40. Het zwaartepunt van de productie ligt in de oostelijk gelegen Bekaa Vallei (ook gespeld als Beka, Beqaa of Beka’a). Andere regio’s zijn Batroun in het noorden, Mount Lebanon ten noorden, oosten en zuiden van Beirut met oa het gebied Chouf en het Zuiden met terrassenwijnbouw bij Jezzine. Het totale druivenareaal bedraagt ongeveer 15.000 hectare, waarvan een groot deel tafeldruiven; zo’n 2.000 ha is voor de wijnbouw. Traditionele druivenrassen zijn obaideh (ook wel obeidy geschreven), merwah (beiden wit), maar er staan ook blauwe kruisingen als caladoc (grenache noir x malbec) en arinarnoa (tannat x cabernet sauvignon) aangeplant. Daarnaast veel mediterrane en internationale Franse rassen. Het klimaat is mediterraan, in de Bekaa Vallei warm in de zomer en koud in de winter. Hoger gelegen wijngaarden bij Mount Lebanon en in het zuiden bij Jezzine zorgen voor een koeler microklimaat.