Rosso Piceno Superiore 'Naumakos'
Search
rr
Rosso Piceno Superiore 'Naumakos'
Aanbieding
2020750 ml Wine description
| Article number | 68980-2020 |
|---|---|
| Producer | Carminucci |
| Classification | DOC Rosso Piceno Superiore |
| Type of Wine | Full red wine |
| Grape variety(s) | montepulciano 70%, sangiovese 30% |
| Country | Italy |
| Wine Region | Marche |
| Character | Intens robijnkleurig. In de neus intens fruit van amarene kersen, bramen en zwarte pruimen. Zachte, innemende smaak, droog, vol, kruidig, iets zwoel, zeer verfijnd met zachte tannines in de afdronk. |
| Winemaking | De oogst is handmatig en vindt plaats vanaf half oktober, voor deze Naumakos is het rendement zo’n 60 hl/ha. De vergisting in roestvrij stalen tanks op gecontroleerde temperatuur duurt 8 à 10 dagen. De wijn rijpt daarna 12 maanden op grote houten vaten van 400 ltr. |
| Region Description | Marche, ook wel Marken (zo’n 17.000 ha) genoemd is een district in Midden-Italië, grenzend aan de Adriatische Zee. Het gebied kent een prachtig landschap, veel heuvels met kleine dorpjes, de tijd lijkt hier soms stil te staan. Ancona is de hoofdstad van het gebied. Door de beschutting vanuit het westen door de hoge bergen van de Apennijnen is het klimaat redelijk constant en valt er weinig neerslag. Er worden rode wijnen gemaakt (25%), maar wit domineert (60%) en de bekendste is wel de beroemde witte wijn gemaakt van de verdicchiodruif. De lokale rode druif met de naam lacrima di morro d’alba staat slechts aangeplant rondom de plaats Jesi, slechts 250 ha zijn er mee beplant. De rode wijnen als Rosso Conero bij Ancona en Rosso Piceno bij Ascoli in het zuiden van de Marken zijn doorgaans van de sangiovese en montepulciano druif gemaakt. Ook de witte wijnen in dit gebied zijn doorgaans heerlijk zuiver en van goede tot zeer goede kwaliteit. |
| Producer description | Giovanni Carminucci begon in 1928 met zijn wijnbedrijf in de heuvels aan de kust in de regio Marche, in goed Nederlands De Marken. Het gebied ligt in Midden-Italië op de oostelijke uitlopers van de Apennijnen, rondom het plaatsje Ascoli en kijkt uit op de Adriatische zee, die zorgt voor koelte in het gebied. Het familiebedrijf omvat nu 45 hectare en wordt geleid door de zoon van Giovanni, namelijk Piero en kleinzoon Giovanni junior. Op het domaine wordt ook olijfolie geproduceerd. De wijngaarden liggen voornamelijk tussen Offida en Grottammare, dat aan de kust ligt. De wijngaarden liggen op 250 tot 300 meter boven de zee. De bodem is klei- en kalkhoudend. |
| Serve With | Bij gegrilde/geroosterde rood vleesgerechten, wild, gevogelte zoals eend, stoofschotels en harde en pittige kazen. |
| Serving temperature | 16ºC |
| Other Information | De naam Naumakos die op het label staat vermeld verwijst naar een stoere zeeman uit de Griekse mythologie. |
| Allergen | sulfites |
| Producer website | carminucci.com |
